Jak powstaje wino lodowe
Proces tworzenia wina lodowego to złożone połączenie natury, precyzyjnych zabiegów w winnicy i starannej winifikacji. Każdy etap wymaga doskonałego wyczucia terminu, umiejętności agronomicznych i zrozumienia mikroklimatu. Poniższy artykuł przybliża etapy od uprawy gron po butelkowanie wyjątkowego trunku. Surowce i warunki klimatyczne Selekcja odmian Winiarze stawiają na wybrane winogrona, które wyróżniają się wysoką zawartością cukru oraz…