Uprawa chmielu – zastosowanie w przemyśle browarniczym
Uprawa chmielu odgrywa kluczową rolę w przemyśle browarniczym, dostarczając niezbędnych składników do produkcji piwa. Chmiel, jako roślina wieloletnia, jest ceniony za swoje właściwości aromatyczne i konserwujące, które nadają piwu charakterystyczny smak i zapach. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej procesowi uprawy chmielu oraz jego zastosowaniu w przemyśle browarniczym. Charakterystyka chmielu i jego odmiany Chmiel (Humulus…