Burak cukrowy – produkcja cukru i jego rola w przemyśle
Burak cukrowy jest jednym z kluczowych surowców wykorzystywanych w produkcji cukru, a jego znaczenie w przemyśle spożywczym i chemicznym jest nie do przecenienia. W artykule omówimy proces produkcji cukru z buraka cukrowego oraz jego szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu. Uprawa buraka cukrowego Burak cukrowy (Beta vulgaris) jest rośliną dwuletnią, która w pierwszym roku tworzy…