Zastosowanie rzepaku – od produkcji oleju po biopaliwa
Rzepak, znany również jako Brassica napus, jest jedną z najważniejszych roślin uprawnych na świecie. Jego wszechstronne zastosowanie sprawia, że jest nie tylko cennym źródłem oleju spożywczego, ale także surowcem do produkcji biopaliw, pasz dla zwierząt oraz wielu innych produktów przemysłowych. W niniejszym artykule przyjrzymy się różnym aspektom wykorzystania rzepaku, począwszy od produkcji oleju, aż po…