Zastosowanie słonecznika w przemyśle spożywczym i olejowym
Słonecznik, znany również jako Helianthus annuus, jest rośliną o wszechstronnym zastosowaniu, szczególnie w przemyśle spożywczym i olejowym. Jego unikalne właściwości oraz szerokie spektrum zastosowań sprawiają, że jest to jedna z najważniejszych roślin uprawnych na świecie. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej, jak słonecznik jest wykorzystywany w tych dwóch kluczowych sektorach. Zastosowanie słonecznika w przemyśle spożywczym…