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『フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著の詳細情報
フランス全地方の郷土料理を網羅し、秘蔵レシピを初公開した本格的な料理専門書です。フランス料理のレシピ書として優れているのはもちろんなのですが、読み物としても魅力的です。現在発売されている新装版は結構な値上がりをしてしまいました。増刷できないらしいので、とても貴重です。。茶の湯の茶碗 唐物茶碗・高麗茶碗・和物茶碗I・和物茶碗II・楽茶碗 5冊セット。『「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の偏愛料理本』でも紹介されている、プロが、プロも、選ぶ1冊です。【極上・本蛤碁石】那智黒 銘木碁笥 碁盤 フルセット 囲碁道具。【現在入手困難品】野田の日記 直筆サイン入り 二冊セット マヂカルラブリー。 2020年初版本なので、今思えばやや安かったです（十分高いのですけれども）。ジェラルド・ゴルドー選手直筆サイン入りバーリトゥードジャパン1995パンフレット。サボテン科大事典: 266属とその種の解説 伊藤 芳夫 絶版。このご時世ですから。趣味・スポーツ・実用 Rod Builder's Workshop FUJIKOGYO CO.,LTD。レア・グルーヴ ディスクコレクション。- 著者: André Pachon アンドレ・パッション- 書名: フランス郷土料理- 2020年初版- 出版社: 河出書房新社- 言語: 日本語（材料に仏語併記←秀逸）- 帯付き＊経年＊未使用（パラっとめくりました）＊収納時の難などあるかもしれません＊同じようなコンディションで帯なしが14,000円強で出品されていますが、それよりは安くしたいのでこの価格にしました＊ご理解いただける方にご覧いただきありがとうございます。野球小僧 2013年12月号 大谷翔平特集
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