フランスの現代菓子技術を網羅した専門書。ハーバード大学眼科イラストレイテッドマニュアル(日本語版)。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- 表紙の色: 赤ご覧いただきありがとうございます。七十人訳ギリシア語聖書 ベン・シラの知恵、ルツ記、哀歌ほか (帯つき)。置き古しで古書ですが良い状態です。 Mail Smilers™ 切手アルバム。