Marco Pierre Whiteの料理哲学と厨房の緊張感を捉えた、Bob Carlos Clarkeによる象徴的な写真集です。Anny ヘッドスパチケット RELAXING TICKET。- タイトル: White Heat- 著者: Marco Pierre White- 写真家: Bob Carlos Clarke- 内容: 料理写真および厨房のドキュメンタリー35年以上前に出版された本ですので、薄っすらしたページ焼けは見当たりますが、比較的に綺麗な一冊になります。KAPITAL キャピタル カタログ 2010〜 28冊。ご覧いただきありがとうございます。【全巻セット】マシュマロ通信(タイムス)1~9巻。